Гости смогут по желанию выбрать три холодных закуски. В новогоднем меню — рыбное и мясное ассорти, сырная тарелка, ассорти грузинских солений, бадриджани баже и ассорти пхали.
В списке горячих закусок (одна на выбор) — хорошо знакомые долма, лобио, и, конечно, хачапури: по-аджарски и по-мегрельски.
Праздничное меню салатов (один на выбор) включает в себя два вида оливье: с говядиной и лососем, а также селедку под шубой со щучьей икрой и знаменитый аджапсандал, без которого сложно себе представить кавказское застолье.
На горячее можно выбрать нежный стейк лосося, ассорти ароматного шашлыка, цыпленка по-чкмерски, а также хинкали: с телятиной, с ягненком или со свининой и говядиной. Завершит новогодний ужин фирменный десерт от шефа.
Запивать все это великолепие предлагают, конечно, игристым: в стоимость ужина включена одна бутылка асти или просекко. Также гостям предложат воду, компот и чай или кофе.
Для юных гостей разработали специальное меню с полезным куриным супом, овощами, бургерами и картофелем фри.